Krótka karta sezonowa
Codziennie pracujemy na świeżych dostawach od polskich gospodarstw i małych producentów.
Kraków · kolacja od wtorku do niedzieli
Wieczór podany w złotej oprawie
Złoty Talerz łączy współczesną kuchnię polską, kameralną obsługę i wnętrze, które zachęca, by zostać przy stole odrobinę dłużej.
Wtorek–niedziela
Kolacje od 16:00 do 23:30, a w piątki i soboty do północy.
Salon tylko dla dorosłych
Osobna, dyskretna przestrzeń otwierana codziennie o 19:00.
Nasza kuchnia
Znane składniki w nieoczywistych zestawieniach
Burak spotyka dym, pstrąg — kwaśną śmietanę, a dojrzewające sery — owoce z małych sadów. Szef kuchni buduje dania na kontraście temperatur, faktur i aromatów.
Karta pozostaje krótka, dzięki czemu każdy talerz przygotowujemy z pełną uwagą.
Zobacz, jak gotujemy →Rytm wieczoru
Od aperitifu do ostatniej rozmowy
Dbamy o każdy etap spotkania, nie narzucając pośpiechu.
Powitanie
Krótki aperitif i rekomendacje zespołu dopasowane do nastroju stołu.
Kolacja
Dania można zamawiać osobno lub ułożyć z nich wspólną degustację.
Dalszy wieczór
Deser, digestif albo przejście do oddzielnego salonu rozrywki.